Alkali
diyet yapılırken izlenebilecek bazı diyet listeleri
vardır. Bu listeler genel anlamda alkali diyete yeni başlayan kişilere yol
gösterici olması adına hazırlanan listelerdir. Bu nedenle de sadece bu listeler
ile alkali diyeti uzun soluklu yapmak pek mümkün değildir. Ancak sizler için
yine de birkaç ufak öneri derledik.
Alkali diyet yapan biri kahvaltı öncesinde bir bardak ılık su
tüketerek diyetine başlayabilir. Anca alkali diyet sürecinde tüketilmesi
gereken suyun alkali içerikli olunmasına dikkat edilmesi gerekir. Aksi takdirde
diyete tam olarak başlamak pek mümkün değildir.
Alkali içerikli su elde etmek ise oldukça kolaydır. Eğer alkali su
istiyorsanız yapmanız gereken tek şey, bir eczane ya da aktara giderek bu suyu
satın almanızdır. Böylelikle evde ayrıca uğraşmanıza gerek kalmayacaktır. Fakat
bizim tavsiyemiz evde hazırlamanızın çok daha doğru olacağı yönündedir. Çünkü, evde
alkali su elde etmek için cam bir şişe içerisindeki iki litre suya bir yemek
kaşığı kadar karbonat eklemenizdir. Üstelik bu suyu çayınızda ya da
yemeklerinizde de kolaylıkla kullanabilirsiniz. Böylelikle alkali diyetinizi
daha kolay hale getirebilirsiniz.
Alkali Diyette Kahvaltı Nasıl Yapılabilir?
Alkali diyette kahvaltı yapmak oldukça kolaydır. Örneğin, küçük bir
kâse yulaf ezmesi, 1 kâse yağsız yoğurt, 1 tane muz ya da 3- 4 tane çilek, 3- 4
tane fındık, ceviz ya da badem ile kahvaltınızı kolaylıkla yapabilirsiniz.
Alkali Diyette Öğle Yemeği Nasıl Olmalıdır?
Alkali diyet yaparken öğle yemeğinizi, ızgarada pişirilmiş bir
porsiyon balık ya da tavuk, yağsız salata, sebze yemeği ya da sebze
çorbası ile yapmanız hususunda herhangi bir engel söz konusu değildir.
Alkali Diyette Akşam Yemeği Nasıl Olmalıdır?
Alkali diyet yaparken akşam yemeğinizi, zeytinyağıyla yapılmış az
pişirilen sebze yemekleri, ızgarada balık ya da tavuk türleri tüketerek yapmanız
önerilir.
Ancak, alkali diyetin uzmanlar tarafından yalnızca yetişkinlere önerilen
ve çocukların uzak durması gereken bir diyet olduğunun altının çizilmesi
gerekir. Aynı zamanda şeker hastalığı, damar sertliği, kalp hastalığı bulunan
bireylerin bir uzman yardımıyla alkali diyet yapması, dikkat edilmesi gereken
noktalardan bir diğeridir. Aynı zamanda da alkali diyetin 4 haftadan daha uzun
bir süre tavsiye edilir. Bu zaman dilimi vücutta yer alan zararlı asitlerin
vücuttan atılması için oldukça yeterli bir süredir.
Alkali Diyeti için Menü ve
Pişirilme Şekli Nasıl Olmalıdır?
Normal alkali menüsü içerisinde asidik ve alkalik gıdalar eşit
oranlı tutulmalıdır. Bunun için herhangi bir besinden kısıtlama yapmak gerekmez.
Ancak burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta besinlerin pişirilme şeklidir.
Yağlı biçimde yapılan besinler ve kızartmalar alkali diyetinde yer almaması
gereken besinlerdir.
Alkali diyetinde pişirilecek olan besinlerin hepsi ya buharda ya
da suda pişirilmelidir. Örnek olarak, kırmızı etin yanında düzgünce pişirilmiş
olan ve üstüne zeytinyağı dökülen patates veya fasulye tarzı besinler
yenebilir. Bunun dışında makarnayı seven ve yemek isteyen kişilerinde alkali
diyete uyarlamak adına makarnayı fesleğen ile tüketmesi önerilir.
Alkali Diyet Yapanlar İçin
Alternatif Alışveriş Listesi
Alkali diyeti için tercih edilmesi gerekenler; somon, kuru incir,
kuru erik, kavrulmamış badem, hurma, kuru kayısı, lor peyniri, kırmızı pul
biber, avokado, keten tohumu ve baharatın her çeşidi, zerdeçal, limon, elma
sirkesi, tarçın, himalaya tuzu, yeşil çay şeklinde sıralanabilir. Zaten tüm bu
besinler alkali diyet yapan herkesin evinde bulunması gereken besinlerdir.
