Alternatif gün orucu; son zamanlarda kilo vermek,
dengeli ve sağlıklı bir yaşama sahip olmak isteyenlerin başvurduğu etkili bir
beslenme sistemidir. Bir gün ara ile tekrarlanan alternatif gün orucu, aralıklı
orucun bir çeşididir. Bu aralıklı oruç çeşidinde dikkat edilmesi gereken ne
kadar yediğiniz değil, hangi zaman zarfı içerisinde yediğinizdir. Hangi günler
yediğiniz ve oruç günlerine ne kadar sadık kaldığınız önemlidir.
Aralıklı Oruç Nedir?
If diyeti de denilen aralıklı oruç diyeti, bir yandan
kilonuzu diğer yandan sağlığınızı dengede tutar. Aralıklı oruç, içerisinde
belirli gıdaların bulunduğu diyet planlarından farklı bir diyet çeşididir. Aralıklı
oruç diyeti, bazı zamanlar bir gün aralık ile bazı zamanlar ise gün içerisinde
saat aralıkları ile tutulan oruçlar şeklinde uygulanır.
Gıdaların tüketildiği zaman dilimini kontrol eden aralıklı
oruç diyeti, alışılmış diyetlerin aksine yiyecek miktarıyla ilgili kısıtlama
yapmaz. Aralıklı oruç, farklı zaman dilimlerinde birkaç farklı metot ile
uygulanabilir.
Alternatif Gün Orucu Nedir?
Ye-
dur- ye metodu olarak bilinen alternatif gün orucu, bir gün yiyip diğer
gün oruç tutarak uygulanır. Hafta içerisinde birkaç kez 24 saat kısıtlama
içeren bu beslenme modeli, öğle vakitlerinde tüketilen yemekten sonra diğer
günkü öğle yemeğine kadar oruç tutulması şeklindedir. Bir gün boyunca yemek
kısıtlaması içerdiğinden diğer aralıklı oruç türlerinden farklıdır.
Diyet planı bulunmayan bir beslenme sistemi olması
uygulanabilmesi açısından kolaylık sağlar. Aynı zamanda kalori alımını
azalttığından dolayı kilo vermeyi de hızlandırır. Genellikle kilo vermek için
başvurulan bu diyet yöntemi, kilo vermenin yanında sağlığa olumlu etkileri ile
dikkat çeker. Hormonlara olumlu bir etki ile yaklaştığından insülin direncini
azaltır. Bu sayede insülin direncini ve iştahı kontrol altına alır. Bunlarla
birlikte açlığın yarattığı insülin direnci düşüklüğü, tip 2 diyabet riskini azaltır.
Kalp sağlığı için de olumlu etkileri bulunur. Kan şekerini kontrol altında
tutabilmeye yardımcı olur. Özellikle yağ yakma konusunda yararlı olabilir. Oruç
tutulan zaman içerisinde büyüme hormonu salgılanmasının artması ise kas kaybı
yaşanmadan kilo verebilmeyi mümkün kılar.
Alternatif gün orucunun sağlığı olumsuz etkilememesi
bakımından bir diyet uzmanı eşliğinde uygulanması tavsiye edilir. Uzun süreli
açlığın ve düşük enerji alınan günlerin düzenli kontrol edilmesi ve dikkatli
bir şekilde takip edilmesi gerekir. Bünyeye göre değişiklik gösteren aralıklı
açlığın etkileri her kişiye uygun bir beslenme yöntemi değildir.
Alternatif Gün Orucu Nasıl Yapılır?
Alternatif gün orucu uygulanırken tüketilen öğünler
bir düzen içerisinde ilerlemelidir. Uygulanmak için gün içerisinde istenilen
zaman dilimi seçilebilir. Bir kahvaltıdan diğer kahvaltıya veya akşam
yemeğinden diğer akşam yemeğine kadar da oruç tutulabilir. Önemli olan, 24 saat
boyunca yeme kısıtlaması yapılmasıdır. Oruç tutulan günlerde sıvı tüketimi sağlanabilir.
Alternatif gün orucunda, açlık hissini en aza indirmek ve besin
değerlerinden mahrum kalmamak amacıyla oruç öncesindeki son öğünde yeterli
besin alınması önerilir. Protein açısından zengin yiyecekler ve sağlıklı
sebzeler tüketmek sağlığı dengede tutabilmeyi ve açlık hissetmemeyi sağlar. Özellikle
et, yumurta, yoğurt, peynir ve süt gibi protein zengini besinlerin tüketilmesi
tavsiye edilir. Böylelikle sağlıklı bir kilo verme mümkün olabilir.
