Diyabet hastalığı, dünya üzerinde ölüme neden
olan hastalıklardan biridir. Şeker hastalığı olarak da adlandırılan
diyabet, genetik faktörlerden kaynaklanabileceği gibi fazla kilo, sağlıksız
beslenme ve hareketsiz yaşam sonucunda da ortaya çıkabilir. Sağlıklı bir
beslenme planı oluşturarak günlük egzersizler yaparak diyabet riskini önemli
ölçüde azaltabilirsiniz.
Diyabet
tedavisi ile kan şekeri düzeyinizi normal sınırlar içerisinde tutarak kısa veya
uzun dönemde oluşabilecek sağlık sorunlarını önlemek veya geciktirmek amaçlanır.
Doktorlar tarafından önerilen ilaçları düzenli bir biçimde kullanmak gerekir. Bunun
yanı sıra şeker kullanımını azaltarak sağlıklı beslenme alışkanlıklarının
kazanılması da bu hastalığın tedavisinde son derece önemlidir. Peki; diyabet
hastaları nasıl beslenmelidir?
Diyabet
Hastaları İçin Beslenme Önerileri
Diyabet
ile sağlıklı bir biçimde yaşamak için diyabet hastalarında beslenme son
derece önemlidir. Diyabet diyeti olarak da adlandırabileceğimiz bu beslenme
listesi, besleyici gıdalar bakımından zengin olmalıdır. Aynı zamanda düşük yağ
ve karbonhidrat içeriğine sahip meyve, sebze ve tahıl ağırlıklı beslenmeleri oldukça
önemlidir. Bunların yanı sıra gün içinde hareket etmeye özen göstermek de
tedavi sürecinde yararlı olacaktır.
Diyabet
hastaları beslenme listesi sayesinde
hastaların kan şekeri, kan basıncı ve kan yağları oranının istenilen sınırlar
içerisinde tutulmasına destek olur. Öte yandan “diyabet hastaları hangi
besinleri tüketmeliler” sorusu birçok kişi tarafından merak edilmektedir. Diyabet
hastaları beslenme listesi oluştururken aşağıdaki konulara dikkat etmelidir:
·
Uzun
süre aç kalmamaya dikkat edilmelidir. Beslenme listenizi, 3 ana öğün ve 3 ara
öğün biçiminde oluşturmalısınız.
·
Özellikle
ana öğünlerde et, sebze, süt, tahıl grubundan ürünleri, bir arada tüketmeniz
yararlı olacaktır.
·
Beslenme
listenizde karbonhidrat ve yüksek oranda yağ içeren besinleri bulundurmamaya
özen göstermelisiniz.
·
Beyaz
ekmek yerine tam buğday unundan hazırlanan esmer, çavdar veya kepek ekmek
tüketilebilir.
·
Haftada
en az 2 porsiyon kuru fasulye, nohut, mercimek gibi kuru baklagil yemeklerini
tüketebilirsiniz.
·
Öğünlerde
tüketilen gıdaların lif ve posa bakımından zengin olmasına dikkat etmelisiniz.
·
Her
öğünde sebze, tahıllı ekmek veya mercimek, nohut, bulgur gibi diğer tahıllı
besinlerin tercih edilmesi kamaya yardımcı olacak ve bağırsak hareketlerinin
artmasını sağlayacaktır.
·
Ara
öğünleri atlamamaya özen gösterilmelidir. Ara öğünlerde meyve ile süt, yoğurt
ve ayran tüketmeyi tercih edebilirsiniz.
·
Et,
tavuk, balık gibi hayvansal gıdalar derisi ve yağı alınarak haşlama, buğulama
yöntemiyle pişirilip tüketilmelidir. Kızartma türü besinlerden uzak
durulmalıdır.
·
Düzenli
olarak balık eti tüketilmiyorsa günlük olarak ceviz tüketilmelidir.
·
Pasta,
şekerleme, kurabiye, şerbetli tatlı gibi şekerli besinlerden uzak durulmalıdır.
·
Diyabet
hastalarının belli aralıklarla muayenelerini ve kontrollerini yaptırmaları,
doktorun önerdiği ilaçları düzenli kullanmaları tedavi süreci açısından son
derece önemlidir.
