Diyet yapmak birçok kişinin yaşam biçimine dönüştü. Diyet yaparken
insanların en çok zorlandığı konulardan biri kalori sayımıdır. Kalori sayımı
günde kaç kalori almanız gerektiğini hesaplar. Kilo verebilmek için doğru
kalori sayımı yapmak gerekir.
Kalori Nedir?
Kalori bir enerji birimidir. İnsanların hayatlarını sürdürebilmek,
hareket etmek ve kan pompalamak için enerjiye gereksinim duyarlar. Bu enerjiyi
de kalori olarak yiyeceklerden alırlar. Bir besinin kalorisi temel fonksiyonlar
ve günlük aktiviteler için gereklidir.
Günlük kalori miktarından fazla alındığı takdirde yağ olarak
depolanma söz konusudur. Devamlı olarak yakılan kalori miktarından fazla kalori
alınması halinde kilo alımı başlar. Bu nedenle, günlük alınması gereken kalori
miktarının üzerine çıkmamak kilo almamak açısından önemlidir.
Kalori Sayımı Neden Yapılır?
Her insanın günlük alması gereken kalori miktarı bulunur. Bu
miktarın aşılması halinde vücuda alınan kaloriler yağ olarak depolanır. Devamlı
olarak günlük kalori miktarının aşılması durumunda ise kilo alımı söz konusu
olur. Bu nedenle, günlük olarak kalori sayımı yapılmalı ve yalnızca alınması
gereken miktarda kalori vücuda alınmalıdır. Bu durumda kilo korunmuş olur.
Kalori sayımı yaparak günlük kaç kalori aldığınızı hesaplayabilir
ve yediklerinizi kontrol edebilirsiniz. Kalori sayımı yapmadığınız takdirde ne
kadar yediğinizi ve günlük kalori miktarını aşıp aşmadığınızı kestiremeyebilirsiniz.
Bundan dolayı kalori sayımı yapmak kilo kontrolü yapabilmek açısından oldukça
önemlidir.
Günlük Kalori Miktarı Nasıl Hesaplanır?
İnsanların günlük alması gereken kalori miktarı ortalama
değerdedir. Ancak ne kadar kaloriye ihtiyaç duyduğunuz yaş, cinsiyet, kilo ve
diğer faktörlere göre değişkenlik gösterir. Örneğin; kadınla erkeğin tüketmesi
gereken kalori miktarı aynı değildir. Bunun nedeni, kadın ve erkek
metabolizmasının farklı yapıda olmasıdır. Kadınlar erkeklere oranla daha çabuk
kilo almaya yatkındırlar. Erkekler ise çok daha çabuk şekilde kilo
verebilirler.
Günlük tüketmeniz gereken kalori miktarını şu şekilde
hesaplayabilirsiniz. Bir kişinin günde alması gereken kalori miktarı yaklaşık
olarak 2.000 kaloridir. Ancak her vücudun ihtiyaç duyduğu kalori miktarı
farklılık gösterir. Vücudun temel fonksiyonlarını yürütebilmesi için ihtiyaç
duyulan kalori ihtiyacının hesaplanabilmesi için ilk olarak bazal metabolizma
hızının hesaplanması gerekir.
Bazal metabolizma hızı insan vücudunun temel yaşamsal
fonksiyonları yürütebilmesi için gereksinim duyduğu minimum kalori miktarına
karşılık gelir ve bazal metabolizma insandan insana değişkenlik gösterir. Bazal
metabolizma hızını hesapladıktan sonra kilo vermek için bedeninizin yaktığı
kalori miktarından daha az yiyerek kilo vermeniz mümkündür. Bu nedenle, bazal
metabolizma hızınızın en çok 200 kalori altında bir diyet programı
oluşturarak kalori açığı elde edebilirsiniz.
Kalori Takibi Nasıl Yapılır?
Tükettiğiniz ürünlerde, internet sitelerinde, mobil uygulamalarda
yiyeceklerin kalori değerlerini öğrenmeniz mümkündür. Bu sayede, tüketeceğiniz
ürünle ilgili kısa bir araştırma yaparak kalori değerini öğrenebilirsiniz. Tüm
ürünlerin kalori miktarlarını öğrenerek kalori takibi yapabilirsiniz.